牛奶食疗六款药膳
发布时间:2022-06-09 08:51:33
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明代医药家李时珍的《本草纲目》中,就有牛奶可以“补益劳损,润大肠,治气痢,除黄疸,老人煮粥甚宜”的记载。牛奶作为一种药食同源的食品,具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、...明代医药家李时珍的《本草纲目》中,就有牛奶可以补益劳损,润大肠,治气痢,除黄疸,老人煮粥甚宜的记载。
牛奶作为一种药食同源的食品,具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒等功效,特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。下面,就为大家介绍几款古医籍中记载的著名牛奶食疗方。
牛奶大米粥滋阴牛奶250克,大米100克,煮至粥熟加入适量白糖饮用,大米可以增强牛乳补虚损的功能,而白糖具有很好的润肺生津、补益中气的作用,三者和用可起到大补阴血的功效,尤其适合身体虚弱、形体消瘦及身体虚弱的老年人食用。
韭汁牛乳饮解毒牛奶100毫升(煮沸),加入韭菜汁60毫升、生姜汁15毫升温服。三种原料配伍,温中行气,养血活血,解毒的功效,不仅适合脾胃虚寒者食用,而且还是胃癌、食道癌患者的食疗佳品。
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