少油酱焖茄子尖椒的做法-【新闻】
发布时间:2021-04-05 16:52:51
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“茄子可谓大家都爱吃的食材,可是比较吃油,我今天做的这个酱焖茄子,完全不需要很多油,全靠汤汁慢慢焖炖而成,整道菜只需要一种调料即可,鲜美又不油腻,喜欢的可以尝试一下!”食材明细主料茄子2根辅料尖椒1个海天黄豆酱3匙香葱半根咸鲜口味焖工艺半小时耗时简单难度少油酱焖茄子尖椒的做法步骤1茄子,尖椒洗净切段。2香葱切碎。3油热爆香蒜片,葱段。4加入海天黄豆酱后加少许清水调汁后再加入茄子,尖椒。5翻炒,使每个茄子,尖椒都粘上汤汁。6小火关盖子,慢炖。7炖5分钟左右开盖子翻炒,使受热均匀。8盖盖子再焖炖8分钟左右即可出锅,撒上葱花。9下饭少油!清淡实惠!来自 美食天下 慕容雪薇 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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