飲食北京｜這就是愛本身

飲食北京｜這就是愛本身

在北京坊像花房一樣存在的這家餐廳

環境滿分，食物滿分，服務滿分。

在一個美美噠地方，吃一頓美美的飯，這還不夠嗎？

喜歡滿滿的花房環境,木質桌子很有質感。廚房很開放，能看到製作美食的過程。到處都是美酒鮮花。

飲料是美美噠~氣泡水、奶昔、鮮榨果汁，熱飲的杯子是Tiffany藍，粉色的咖啡。

紅絲絨拿鐵

沙拉

番杏沙拉

凯撒沙拉

他家的沙拉用的是菜最嫩的地方，所以沙拉雖然很簡單，但是在選材上店家也是認真對待。

前菜

伊比利亚火腿JamonIberico

伊比利亞火腿配上卡拉馬塔黑橄欖、雞尾珍珠小洋蔥、自製風乾小番茄、酸黃瓜四種小食，和蔬菜沙拉。

開胃準備吃主菜。

生蚝

生蠔很新鮮，配上紅酒分蔥醋。簡單既是美味。

小吃

炸鱼薯条

炸魚可是實實在在的三文魚，三文魚經過秘製腌過，所以格外入味。和粗粗的薯條搭配在一起，可以稱為炸貨絕佳二人組。配有兩種醬料，番茄醬和

小鸡腿

廚師長跟我們講了這個肉的部分就像我們的大臂那個位置。

為了讓食客吃起來更美觀，所以是剃了骨在插上，所以吃香不會太難看，就算和心儀的對象也不會擔心儀態不美觀啦！

北平特色烤肠拼盤

混合很多種類的香腸：羅勒腸、生煎墨西哥香腸、油煎香蔥腸、芥末腸、羅勒葉、自製小蘿蔔。給我印象最深刻的是芥末腸，並不是口味很沖，但是留下深刻印象。

蓝贻贝amp;海虹

外形有差別，黑色體積小amp;外形長條外邊發藍綠色。

喜歡藍貽貝，好吃！而且還是當地比較有名的產區進口過來的。

薄饼

都江堰

松露牛肉

松露醬、秘製牛肉粒、蘑菇、馬蘇里拉奶酪

鳗鱼海苔

鰻魚、海苔、糖漬菠蘿、馬蘇里拉奶酪、自製茄汁

主菜

M7

海鲜拼盘

松露芝士Truffledcheese

松露芝士切片，配上一些蔬菜。一點也不膩，濃重的芝士味兒。

甜点

红，白玫瑰JasmineLitchimousseamp;Rosemochacheesecake

可單點一枚玫瑰，當然在一起更美顏。

白玫瑰是茉莉花amp;荔枝口味的，清新淡雅。

紅玫瑰是玫瑰amp;摩卡amp;芝士口味的，芝士蛋糕玫瑰的造型，甜而不膩。

北海道双层芝士蛋糕Hokkaidodoublecheesecake

藍莓點綴中央，鬆軟的感覺融入嘴中，不膩，美味。

橙香巧克力脆皮蛋糕Blackteapistachiomousse

看外形脆皮、巧克力的各種組合和變化，以為脆皮不好分割，但卻意外的方便。擺盤講究，甜品、水果不可分割。

提拉米苏Tiramisu

經過改良版的提拉米蘇保留了之前的味道，又增添了需要小心思。

北京坊一個美麗、文化氣息濃億的地方，

有美食、美景，

選擇週末來逛逛，

除了要比別人早出來會兒，

你收穫的絕對是滿載幸福。

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